Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

Schematy i zdjęcia z właściwego ustawienia stołu w przedszkolu

Związki z innymi przedszkolami - ktoś pamięta, jak dobrze bawił się z przyjaciółmi, z kimś - że jutro trzeba zabrać tam swoje dziecko, a niektóre - że trzeba włożyć budzik do pracy. Niezależnie od kategorii, którą się interesujesz, warto wiedzieć, że nie jest to tylko miejsce, w którym dzieci śpią, jedzą i bawią się. Istnieje szereg ścisłych zasad, że dobre ogrody są przestrzegane w nienaganny sposób.

Niewątpliwie bez nich istniał ważny aspekt, taki jak jedzenie. Przygotowaliśmy dla Ciebie artykuł Stół w przedszkolu na zdjęciach. Uważamy, że jest to przydatne dla każdego - od pracowników, a kończąc na opiekuńczych rodzicach, którzy chcą sprawdzić, czy jest im wygodnie jeść.

Zalecenia ogólne

Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

Pomimo mniejszej liczby dań (jest mało prawdopodobne, że dzieci będą potrzebować sztućców do homarów lub kieliszków do wina), na pokrycie stolika w przedszkolu jest czasem trudniejsze niż zorganizowanie przyjęcia.

Zebraliśmy podstawowe zasady, które pomogą uniknąć obrażeń i dadzą dzieciom dobry gust.

  1. 1. Niezależnie od tego, co było pokusą wzięcia plastikowych naczyń, lepiej odmówić. Jest to zbyt łatwe i nie pomoże dzieciom w rozwijaniu koordynacji.
  2. 2. Upewnij się, że wszystkie przedmioty są nienaruszone: talerze i kubki bez wiórów, widelców, łyżek i noży - nie są wygięte. W przeciwnym razie dziecko może doznać obrażeń lub przestraszyć się, jeśli pojemnik z gorącą zawartością pęknie w jego rękach.
  3. 3. Unikaj nieporozumień: tabele powinny być podawane jednakowo. Przyczynia się to do edukacji smaku u dzieci. Ponadto, aby zapobiec konfliktom.
  4. 4. Zwróć uwagę na estetykę - z pięknych potraw jest ładniej.

Istnieje pewien algorytm dla układu tabeli, który może się nieznacznie różnić, w zależności od składu grupy wiekowej.

Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

Jak widać, nic skomplikowanego:

  1. 1. najpierw kładzie się serwetkę na stole;
  2. 2. następnie - gorący napój (tak, aby miał czas na ochłodzenie);
  3. 3. Po tym tablelords są rozmieszczone zgodnie z ich wiekiem (więcej szczegółów podano poniżej);
  4. 4. ostatnim etapem jest jedzenie.

Oczywiście, dla różnych grup lub w zależności od spożycia pokarmu ostateczny wynik będzie inny. Na przykład Na kolację zostanie dodana głęboka płyta, a dzieci nie powinny wkładać noży i widelców.

Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

Jednak ogólny schemat pomoże ci nawigować, a nie popełniać błędów.

Jeśli chodzi o popołudniową przekąskę a jeśli jest zwyczajowo w twoim ogrodzie, drugie śniadanie, to wszystko jest jeszcze prostsze:

  • Na serwetkach umieszczone są małe talerze, po prawej stronie - kubki na napoje;
  • Na środku umieść kosz z herbatnikami lub bułeczkami - w zależności od menu.

Wymagania dotyczące służby w młodszej grupie

Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

Grupa dla najmłodszych - miejsce, w którym potrzebne jest specjalne podejście. W wieku trzech lub czterech lat powstaje estetyczny smak, zaszczepia się nawyki żywieniowe. Ponadto dzieci nie są jeszcze w stanie koordynować ruchów, co oznacza, że ​​muszą zapewnić im wyższy poziom bezpieczeństwa.

  1. 1. Zastawa stołowa do serwowania stołu powinna mieć piękny kształt, najlepiej z ładnymi jasnymi obrazami. Ważne wybierz lekkie łyżki i talerze - dzieci ciężko poradzą sobie z ciężkimi sztućcami.
  2. 2. W takim przypadku należy pamiętać, że trzylatki powinny otrzymywać tylko łyżki, a w następnym roku możesz stopniowo nauczyć swoje dzieci widelców.
  3. 3. Jeśli serwowane jest śniadanie, kolacja lub popołudniowa herbata na stole na serwetkach umieszczone są talerzyki deserowe z tymi samymi sztućcami - lepiej pasują do małych rączek.
  4. Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

  5. 4. Po prawej stronie - miseczki na napoje na talerzach. Dla młodszej grupy nie używaj okularów - będą się szybko łamać.
  6. 5. W porze lunchu dzieci muszą zawsze podawać pierwszy posiłek. Lepiej wybrać standardowe dania dla dzieci, a nie specjalną zupę - są one wygodniejsze.
  7. 6. Na stole koniecznie musi być spichlerz oraz, jeśli to menu jest dostępne, kosz na owoce lub ciastka.
  8. 7. Sztućce należy wkładać do kopert serwetek - tak higieniczny. Jedzenie jest nalewane bezpośrednio przed przybyciem grupy, aby nie ostygło.

Dobry przykład układy stołów - na zdjęciu poniżej. Piękne lniane serwetki, wygodne naczynia, odpowiednie ułożenie przedmiotów, a nawet zdobiona serwetka. Zgadzam się, dzieciaki są zadowolone z jedzenia w takiej sytuacji?

Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

Wymagania dla grupy środkowej

W tym wieku dzieci już umieć korzystać z wideł, więc powinny zostać dodane do stołu. Ponadto można odmówić użycia talerzyków dla dzieci - powinny one zostać zastąpione prawdziwymi wazami.

Nieco wyżej pokazaliśmy wam przykład zdobienia stołu dla czterech osób.

Dla dzieci jest to najbardziej rozsądny układ siedzeń: nikt nie koliduje ze sobą.

Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

W starszych grupach nie jest to konieczne. Dlatego, jako przykład krok po kroku służąc przedszkolem, pokazujemy, jak postępować przy stole złożonym z 6-8 osób.

  1. 1. Po pierwsze, spichlerz, pokryte lnianą serwetką. Obok niej - serwetka. Upewnij się, że są wystarczające - każda tabela wymaga własnej.
  2. 2. Na serwetki lniane, których potrzebujesz umieścić talerze (jeśli jest obiad - od spodu jest płaski, górny wazon), połóż widelec i łyżkę po prawej. W tym wieku dzieci mogą już otrzymać zwykłe sztućce. Ale z nożami lepiej poczekać do grupy przygotowawczej - ryzyko kontuzji jest zbyt duże.
  3. 3. Ułóż szklanki lub filiżanki. Jeśli podaje się gorące napoje, lepiej jest je wylać z wyprzedzeniem, aby dzieci nie zostały spalone.
  4. 4. Pamiętaj o tym Zupę należy butelkować bezpośrednio przed obiadem, i podawaj gorące potrawy, ponieważ są one spożywane jako pierwsze, ponieważ zimne jedzenie jest mniej przydatne dla dzieci.

Przestrzeganie prawidłowej sekwencji serwowania pomoże ci utrzymać porządek w grupie.

Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

Nawiasem mówiąc, w tym wieku dzieci mogą zacząć dyżurować w jadalni - nosić serwetki i sztućce. Jeśli nie chcesz, aby dzieci się pogubiły, lepiej zaproponuj im wizualny schemat.

Znaleźliśmy dla Ciebie zdjęcie z przykładem ustawienia stołu dla sampina w 2017 roku - standard, który musi być przestrzegany w dobrym przedszkolu.

Oczywiście jest to zalecenie, które może nieznacznie różnić się w tym czy innym kierunku. Jednak ogólne zasady, takie jak higiena i przestrzeganie etykiety stołu, są obowiązkowe.

Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

Jak widać, obiad serwowany jest w dwóch etapach - drugi zostanie przyniesiony dopiero wtedy, gdy dzieci zakończą jedzenie barszczu. Jednak herbata już jest na stole: wynika to z nawyku wielu niemowląt pijących nawet płynne potrawy.

Szczególna uwaga trzeba narysować na dekoracji: flagi, piękny obrus, kręcone serwetki. Pomaga to skoncentrować się na stole. W kwestiach dekoracyjnych możesz pokazać wyobraźnię - więcej na ten temat, czytaj poniżej.

Ustawienie stołu dla grupy seniorów

Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

Ukończenie szkoły lub, jak to się nazywa, grupa przygotowawcza przedszkola uważana jest za całkiem dorosłą. Oczywiście, prawie dzieci w wieku szkolnym! Dzieci już uczestniczą w pokryciu stołu prawie na równi z opiekunami - służą mu całkowicie, z wyjątkiem serwowania potraw.

Ponadto lista sztućców rozszerza się - jest ich aż dwa noże: na żywność i na ropę. Oczywiście przed przejściem do nowej porcji musisz porozmawiać z rodzicami - upewnij się, że wszystkie dzieci wiedzą, jak z nich korzystać.

  1. 1. Tak jak poprzednio, kosz na śmieci i koszyk z owocami są umieszczane na stole, jeśli są one podane w menu.
  2. 2. Ale teraz dodano nowy przedmiot - masło z nożem stołowym. Lepiej jest je połączyć z olejem, aby miał czas na zmiękczenie - dzieciom trudno będzie rozprowadzić na chlebie twardą substancję.
  3. 3. Instrumenty są umieszczane na stole w tej kolejności: nóż i łyżka po prawej stronie talerza, widelec - po lewej. Jeśli wiesz, że w grupie jest grupa południowa, możesz to rozważyć podczas siedzenia. Nadal mogą wystąpić dzieci źle koordynujące ruchy i nieprzyjemne sytuacje.
  4. 4. W tym wieku możesz już przełączyć się na dania dla dorosłych: pełnowymiarowe miseczki, szklanki.
  5. 5. Ponieważ dzieci zaczynają używać noży, należy upewnić się, że każdy ma wystarczająco dużo miejsca - dziecko powinno mieć około 50 centymetrów na stół. Oczywiście, młodsi nie powinni być ciasno - ale w tym przypadku mniej miejsca może być niebezpieczne.
  6. 6. Pozostałe zalecenia są podobne do poprzednich rozdziałów tego artykułu.

Na koniec powinieneś otrzymać coś takiego:

Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

Jak widać, porcja jest prosta, ale wygodna dla wszystkich siedzących przy stole. W pełni przestrzega zasad sanpin i pomaga utrzymać porządek w grupie podczas posiłków.

Świąteczne serwowanie

Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

W poprzednich rozdziałach rozmawialiśmy o tym, jak prawidłowo objąć tabelę dla różnych grup wiekowych przedszkola w codziennej rutynie, zgodnie z normami SanPiN. Jednak dzieci odwiedzają przedszkole i na wakacjach - a jeśli chcą stworzyć dla nich wyjątkową atmosferę?

Wzięliśmy kilka pomysłów oryginalnego układu stołów dla dzieci w przedszkolu. Mamy nadzieję, że znajdziesz je przydatne!

Jeśli to ukończenie szkoły w grupie przygotowawczej można odmówić dania gorące w porozumieniu z rodzicami. Ciasta, sałatki i ciasta w niemalże dorosłym formacie na pewno przypadną dzieciom.

Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

Zasady wprowadzania sztućców pozostają jednak w mocy - należy stosować się do zaleceń podanych powyżej.

Czy chcesz stworzyć świąteczną atmosferę? Zwróć uwagę na oryginalny wystrój. Serwetka o nietypowym kształcie, nawet banalna kolacja zapewni radosny nastrój. Wybierz to w tonie obrazu na tabliczkach: taki muchomor, żeby zrobić to sam, ale wyobraź sobie, jak wiele radości przyniesie dzieciom?

Dla grupy seniorów na święta można dodać "dorosłe" akcesoria - na przykład misę sosu i miski z przyprawami z ziołami i warzywami, które dodaje się do gotowych posiłków.

Funkcje ustawienia stołu w przedszkolu

Mamy nadzieję, że nasze rekomendacje pomogą Ci opanować sztukę właściwego serwowania stołu w przedszkolu. Ponadto zebraliśmy dla Państwa nie tylko zalecenia zgodne z SanPiNs 2017, ale także porady prawdziwych doświadczonych pedagogów, którzy z powodzeniem wykorzystują je w swojej praktyce.

1

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*

5 + 3 =