Przechowywanie przypraw w kuchni: pomysły i rekomendacje (25 zdjęć)

W każdej kochance jest dużo przypraw, których używa, aby dania były jeszcze smaczniejsze i bardziej aromatyczne. Z tego artykułu dowiesz się, jak prawidłowo przechowywać przyprawy.

Banki na przyprawy
Drewniany organizer na przyprawy

Co mam przechowywać?

Właściwe przechowywanie przypraw w kuchni to prosty proces, szczególnie jeśli wiesz, jakie najdłuższe przyprawy pozostają aromatyczne.

Plastikowy uchwyt na przyprawy

Prostym i tanim sposobem jest pozostawienie przypraw w opakowaniach. Nie można jednak przechowywać w otwartych polietylenowych lub papierowych torebkach, aby nie straciły swoich właściwości. Konieczne jest umieszczenie saszetek w przezroczystym, szczelnym pojemniku z pokrywką. Możesz umieścić go w dowolnym pudełku, a następnie pobrać w razie potrzeby.

Segment przypraw

Budżetowy sposób magazynowania przypraw polega na dawaniu drugiego życia wcześniej używanemu pojemnikowi. Może to być puszki z kawą i herbatą, starannie wypłukane z kremem i gwasz, pelety pakowanie itp Tak wyglądają lepiej, mogą Tapicerka tkanina, papier lub pastę nad tapety, farby lub farb akrylowych ozdobić wstążkami i koralikami. Po opracowaniu fantazji otrzymasz niezwykłe produkty.

Idealna opcja - specjalny zestaw pojemników. W takich zestawach, zwykle od 2 do 10 słoików. Mogą to być szkło, drewno, plastik, ceramika lub cyna. Możesz wybrać dowolny materiał i rozmiar. Dobry wygląd przezroczysty, można je wkleić domowe znaczniki z nazwami przypraw.

Kolby z przyprawami
Pojemnik na przyprawy

Oryginalnym rozwiązaniem będzie zastosowanie probówek. Duża liczba przypraw w nich, oczywiście, nie pasuje, ale będzie wyglądać interesująco. Ich użycie jest również wygodne, aby otworzyć zatyczkę, a nie na długo. Również egzotyczne małe torby płócienne ze sznurkami. Przed użyciem należy je ugotować w solance.

Skrzynka przypraw

Gdzie przechowywać?

Jeśli naprawdę zorganizujesz przechowywanie przypraw i przypraw, możesz zaoszczędzić miejsce w kuchni i zoptymalizować proces gotowania.

Słoiki do przypraw

Przechowywanie przypraw

Szafka ścienna

Możliwe jest wyodrębnienie oddzielnej szafki do przechowywania przypraw. Może być niewielkich rozmiarów, ale łatwo jest uczynić go tak funkcjonalnym, jak to tylko możliwe. Aby to zrobić, dodaj półki. Standardowe szafki są zaprojektowane dla wysokich przedmiotów, słoiki nie zajmują dużo miejsca na wysokości, więc można wykorzystać tę przestrzeń.

Słoiki do przypraw
Słoiki do przypraw

Szuflada

Wygodna i praktyczna opcja. Pudełko można wypełnić puszkami, na których okładkach znajdą się etykiety z nazwą przypraw. Możesz więc szybko znaleźć odpowiednią przyprawę, unikając zamieszania. Przy takiej organizacji przyprawy są zawsze pod ręką, ale są ukryte przed ogólnym poglądem.

Przyprawy w słoikach
Tablica magnetyczna do przechowywania przypraw

W nowoczesnych modelach mebli kuchennych często można znaleźć wąskie pionowe szuflady. Wewnątrz konstrukcji są metalowe przegrody, które pozwalają na przechowywanie całej kolekcji przypraw, mimo że prawie nie zajmują miejsca.

Słoiki do przypraw

Drzwi szafy

W nowych modelach zestawów kuchennych sami producenci realizują ten pomysł. Na drzwiach szafek podłogowych lub ściennych znajduje się drewniany lub metalowy system wiszący. W specjalnych kieszeniach na drzwiach można umieścić dużą liczbę słoików i pojemników. Taki projekt można zamówić lub zrobić samemu.

1
Słoiki do przypraw
Słoiki do przypraw

Uchwyt ścienny

Istnieje wiele sposobów przechowywania przypraw na ścianie. Możesz dodać małą półkę, która będzie pasować do stylu i koloru zestawu słuchawkowego. Możesz zrobić bez istotnych modyfikacji i ograniczyć się do paska magnetycznego, na którym można przechowywać nie tylko przyprawy, ale także noże. Możesz zamocować uchwyty do pojemników z przyprawami lub stojak wielopoziomowy nad powierz
chnią roboczą.

Słoiki do przypraw
Słoiki do przypraw

Taca

Prosty i niedrogi sposób. W zasobniku z uchwytami możesz dodać zestaw przypraw i wyjąć go w dowolnej wolnej szafce. W trakcie gotowania zdobądź, połóż na powierzchni roboczej i użyj niezbędnych przypraw. Po zakończeniu gotowania usuń.

Słoiki do przypraw
Drewniana półka na przyprawy

Zasady przechowywania przypraw

Będziesz wydawać o wiele mniej pieniędzy na zakup nowych przypraw zamiast zepsutych, jeśli wysłuchasz następujących zaleceń:

  • Jeśli przyprawy są ogrzewane lub wystawione na działanie promieni słonecznych, szybko tracą intensywność smaku. Przechowuj przyprawy jak najdalej od kuchenki.
  • Użyj zaciemnionych pojemników. Lub przechowuj przezroczyste pojemniki w ciemności.
  • Szklane słoiki z gęstymi pokrywami są idealną opcją przechowywania. Odpowiednie są również ceramika lub cyna. Staraj się unikać długotrwałej obecności przypraw w workach, ponieważ po otwarciu straciły swoją szczelność.
  • Śledź daty wygaśnięcia. W ziemi przyprawy "żyją" mniej. Ponieważ wygodniej jest kupować już rozdrobnione przyprawy, kup je w niewielkiej ilości, aby mieć czas na wykorzystanie, zanim się pogorszą.
  • Raz w roku przeprowadzaj audyt i bezlitośnie wyrzucaj wszystko, co nieaktualne. Jeśli kolor lub zapach przypraw podczas przechowywania się zmienił, nie smakuj! I tak jest jasne, że przyprawa jest zepsuta.
  • Nie dodawaj do rondla przypraw bezpośrednio z pojemnika do przechowywania przyprawy. Tak więc para paruje suche przyprawy w kostki i promuje wygląd pleśni. Użyj suchej, czystej łyżki.
  • Niektóre przyprawy (papryka, chili itp. Na bazie czerwonej papryki) najlepiej przechowywać w lodówce. Upewnij się, że pokrywy są dobrze zakorkowane. W przeciwnym razie, mieszając się z zapachem żywności przechowywanej w pobliżu, pieprz dostanie nieprzyjemnego zapachu.
Stojak na przyprawy
Półka na szyny przyprawowe
Słoiki do przypraw

Przestrzegaj zasad przechowywania i korzystaj z zaleceń dotyczących umieszczania przypraw, a następnie przyprawy nie tylko cieszą się doskonałym zapachem i smakiem, ale również dekorują wnętrze kuchni.

Siatka do przypraw
Kosze na przyprawy
1

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*

8 + = 15