Buffetpöytä kaunis loma (28 kuvaa)

Fourchette-pöytä on mahdollisuus koristella loma eri, kauniita ja mielenkiintoisia ruokia, mutta se tarjoaa myös mahdollisuuden käsitellä kaikkia nykyisiä ja erinomaisia ​​viestintä.

Jotkut buffet-pöydän säännöt ovat pakollisia vieraiden vastaanottoa varten. Muut olosuhteet, joissa jokainen ilta-ilta tai johtaja voi majoittaa tiettyyn juhlaan. Kaiken tässä on syytä harkita, jotta valmistauduttaisiin tapahtumaan parhaalla mahdollisella tavalla, mutta ennen kaikkea on syytä selvittää, mitä kutsutaan buffetpöydiksi.

Buffetpöydän muotoilu valkoisena
Paperin ja buffetpöydän sisustus

Buffetpöydän perusperiaatteet

Jotta paremmin ymmärrät tällaisen aterian ajatuksen, katsotaan, mitä voidaan pitää buffet-pöydänä:

  • Tavallisia pöytiä ja tuoleja ei ole. Vapaa pääsy taulukoihin, joissa on välipala ja jälkiruoka, jotta jokainen voi valita aterian, palvella itseään ja siirtyä pois.
  • Sinun täytyy palvella pöytää mini-ruokia "yksi purenta".
  • Itsepalvelun periaate (vaikka tietyin ehdoin sallitaan myös tarjoilijoiden mahdollisuus, jotka auttavat vieraita valitsemaan pöydän ruokia tai kuljettamaan välipaloja tarjottimissa).
  • Kokouksen tärkeimmät syyt ovat viestintä ja neuvottelut.
  • Cocktail-puolue voi olla osa loma-ohjelmaa tai yritysneuvotteluja.
  • Kokouksen kesto yhdestä tunnista kahteen.
  • Paikka voi olla huvipuistoja raitista ilmaa, toimistoa, suuria vuokrahuoneita tai kotona pieni huone huoneistossa.

Tietenkin nämä ovat vain joitain periaatteita, joissa järjestetään juhla -tapahtuma buffetpöydällä. Ja säännöt ovat hyvin joustavia. Esimerkiksi yksinkertaisen buffet-pöydän kannalta kaikkein vaatimattomin menu, jossa on voileipiä ja juomia, sopii. Tarkempia kokouksia on mukana useilla ruoka-annosten muutoksilla kuumilta ja kevyiltä välipaloilta samppanjaa ja jälkiruokia varten. Tärkeintä on, että molemmat vaihtoehdot luetellaan buffetpöydänä.

Sisustetut buffetpöydän kukat

Rustic table

Mistä tapahtumista on paras vaihtoehto järjestää buffetpöytä?

Hyvä vaihtoehto on buffetpöytä ja syntymäpäivä. Se on loma kun tanssi ja karaoke ovat sopivia. Vapaa tila tanssilattialle, vastaanotto on järjestetty. Ja jopa se, että asiakkaat voivat liikkua vapaasti salissa, on myönteinen hetki - useimmat vieraat osallistuvat aktiivisesti juhlaan. Myös siellä on paikka niille, jotka haluavat laulaa.

Lisäksi läheiset ystävät, ystävät ja sukulaiset yleensä keräävät syntymäpäivää. Heillä on jotain puhetta. Ja buffet mahdollistaa tällaisen epävirallisen viestinnän kaikille. Kukaan ei rajoitu ainoastaan ​​siihen lähimpään yritykseen, kuten yleensä juhla.

Jälkiruokapöytä
Lasten buffetpöytä

Ei lastenlomaa ilman cocktaileja. Juuri hauskaa ovat olosuhteet. Loppujen lopuksi lapset eivät välitä, jos on kuumia ruokia ja kuinka hyvä liha ja garnish ovat sille. He nauttivat makeasta jälkiruokasta ja kirkkaista välipaloista, mutta tärkein asia, joka odottaa lapsen sielua, on mahdollisuus pelata ja liikkua. Fourchette-vaihtoehto - juuri tämä täyttää täysin kaikki lasten tarpeet.

Toinen tärkeä tapahtuma voi olla koristeltu ajatus tällaisesta suunnittelusta. Hääpöydän buffetpöytä on oikea päätös, jos sitä juhlitaan pienessä huoneessa tai päätetään, että ruokia valmistellaan itse. Mitä muita etuja siellä on? Voit kutsua suuren määrän ihmisiä. Cocktail avulla voit tehdä valikon, joka vastaa tätä poikkeuksellista tapahtumaa, monipuolista ja mielenkiintoista, mutta samalla vähentää kustannuksia.

Yrityksille suunnitellaan ohjelmaa, johon sisältyy kilpailuja ja tehtäviä. Pidä hauskaa ja keskustele - tämä on tärkeintä, miksi kollegat kokoontuivat, ja siksi ateria korvataan buffetpöydällä.

Buffetaulukko kotona
Buffetpöytä eko tyyli

Liiketoimintakokouksiin vastaanotto sopii. On tärkeää ratkaista joitakin asioita ja antaa epämuodollinen tyyli kaikkeen, kun taas voit kohdella kumppaneitasi jotain, joka osoittaa heille vieraanvaraisuuden henkeä ja halukkuutta olla antelias ja alkuperäinen.

Hedelmäpöytä
Sisustustapöytäpöytä

Pöydän järjestely ja muninta

Buffetaulukon tärkein edellytys on, että pääsy pöytiin on kätevä kaikille niille, jotka haluavat käsitellä. Tästä syystä on olemassa useita kriteerejä siitä, miten tämä voidaan tehdä oikein. Taulukoissa itsessään on eroja ruokailusta korkeudessa. Buffetpöydälle tavallinen korkeus on 90 cm - 110 cm. Pöytä voi olla yksi tai useampi.

1
Suunnittelu buffetpöydästä kanapeilla
Buffetaulukon suunnittelu maalaistyyliin

Taulukot buffetpöydälle:

  • Jos taulukoiden järjestely tehdään seinämien varrella, itse pöydän on oltava kapea ja pitkä ja etäisyys pöydästä seinämään ei saa olla alle 1,5 m;
  • Hallin keskellä on kirjaimet "Ш" ja "П" vain siinä tapauksessa, että huoneen pinta-ala sallii vapaasti sekoittumisen niiden ihmisten lukumäärän välillä, jotka ov
    at läsnä;
  • Lautasliinoista, käytetyistä välineistä tai tuhkakupoista olisi tehtävä toinen ryhmä pöytiä.

Ja vieläkin hieman vivahteita. Muista peittää pöydällä pöytäliina. Sen pituuden tulisi olla sellainen, että se ei pääse lattialle vain 5 cm. Voit peittää pöydän tavallisella kankaalla, ja sen päällä voit käyttää erityistä neljänneksen "hame" taulukoille.

Buffetpöydän suunnittelu punaisella ja valkoisella värillä
Pyöreän buffetpöydän suunnittelu

Mitä palvelee, pöydällä välipaloja pitäisi olla:

  • levyt (vieraiden määrän mukaan), ovat 7-8 kpl: n kasa;
  • lasit, seisovat ryhmässä;
  • laitteet (snackbaarit, jälkiruoka, hedelmäveitset ja haarukat), niiden on oltava enemmän kuin levyt;
  • lautasliinat.

Tasojen välinen etäisyys pöydässä pitäisi olla juomia, hedelmäkulhoja ja kukka-asetelmia. Se näyttää mukavalta palvella ruokia monitasoisilla tarjottimilla. Ja välipaloista itse voit tehdä tietyn hahmon.

Alkuperäiset välipaloja buffetpöydällä
Syksyn sisustus buffetpöydällä

Millainen design buffetpöydälle sopii

Kuinka järjestää buffetpöytä? Kaikki riippuu tilaisuuden tapahtumasta ja vieraiden ikäryhmästä. Suunnittelu on erilainen sekä taulukoiden sisustusideoita ja välipaloja varten.

Pääsiäispöydän koristelu
Buffetpöydän koristelu pionien kanssa

Seuraavassa on joitakin vinkkejä lasten buffetpöydän koristelemiseen:

  • Sisustus voi antaa erityisen viehätyksen lomaun, jos se sisältää tytär satu tai suosikki sarjakuva lapsille. Voit käyttää tätä lelua tai pöytäliinaa sopivalla ornamentilla.
  • Jotkut jälkiruoat tai astiat voivat itsessään olla koriste, joka tukee teemaa. Esimerkiksi piraattien tai kakkujen muodossa laivojen merirosvojen lomalla.
  • Jokainen lapsi pitää ilmapalloja. He voivat koristella itse pöytää ja kiinnittää iloisia värikkäitä palloja ruokien välillä.
Juhlallinen pöytä vaaleanpunaisella värillä

Hääjuhlille:

  • Herkät kukkakuvit asetetaan pöydälle;
  • Perinteinen häät kakku voi olla joko tavallinen tai koostuu monista pienistä annoksista jälkiruokia;
  • Lasit ja haarukat voidaan koristella tyylikkäillä nauhoilla.

Itse juhla-pöydällä on runsaasti kirkkaita värejä ja alkuperäisiä ruokalajeja, joten koristelu ei saa ottaa huomiota, varjella ruokia ja korostaa kauneutta ja herkullista ulkonäköä.

Cocktail-pöytä maalaismainen tyyli
Buffetaulukon suunnittelu hopeavärillä

Valmista mitä välipaloja mieluummin

Buffetpöydälle tarvitaan pieniä, annosteltuja välipaloja. Ideoita tuotteista koostuvien koostumusten tekemiseen voi olla monia, ne jakautuvat seuraavasti:

  • voileivät;
  • Tartlets with julienne tai pâté;
  • Lasillisissa tarjoillaan salaatteja;
  • pikkupurtavaa;
  • leikkaaminen;
  • Vihannekset tai hedelmät;
  • Snacks vartaassa;
  • Jälkiruokia.

Kaikkien näiden astioiden tulee olla kooltaan pieniä, ja ne voidaan syödä ilman veitsen apua, mutta tärkein asia on, että välipala-aineen ruoan on vastattava toisiaan maun parametrien mukaan. Maku välipaloista on tärkein. Ja älä aseta yhtä tuotetta lautaselle, kannattaa harkita vaihtoehtoja yhdistää useita täydentäviä ainesosia.

Buffetpöydän suunnittelu samppanjaa
Makea buffetpöytä

Alkupalojen suunnittelu on myös erittäin tärkeä, tarjoiluastioiden omaperäisyys ja ulkoiset valinnat ovat tervetulleita. On toivottavaa, että väripaletti on rikas ja kirkas. Haluan nähdä buffetpöydässä, että yksi välipala sisältää useita värikkäitä, ja mikä tärkeintä, suussa sulavia kukkia.

Hääpöydän ilmoittautuminen
Buffetpöydän koristelu kynttilöillä

Juomat taulukkoon

Meillä katetaan buffetpöytä ruokia, joihin on välttämättä oltava sopivia juomia. Ne asetetaan pöydälle tiettyyn järjestykseen: keskellä on oltava alkoholijuomia, reunojen vettä ja mehuja pitkin. Alkoholijuomien pöydällä on oltava viini (punainen ja valkoinen, kuiva ja makea), jäähdytetty samppanja ja vodka. Jälkiruoka tarjoillaan teetä, kahvia (konjakkia voidaan tarjoilla) ja makeita liköörejä.

Buffetaulukon valoisa muotoilu
Alkupalat buffetpöydälle

Mielenkiintoisia ideoita buffetpöydälle

Helppo menu buffetpöydälle voi olla useissa muunnelmissa. Esimerkiksi se voi koostua vain jälkiruokavalmisteista tai sisältää useita muutoksia: kylmät välipaloja, kuumia ruokia, jälkiruokia. Ja aina on oltava ma
hdollisuus valita useita vaihtoehtoja välipaloja, ruokia tai makeisia. On tärkeää, että tarjoilu on niin mukavaa, että asiakkaiden ei tarvitse päästä ruokaa.

Fourchette taulukko vihreällä värillä

Cocktail on maukkaan ruoan ja miellyttävän keskustelun yhdistelmä. Juhla-ajalle on erittäin tärkeää luoda sopiva hauska tunnelma. Tämän vuoksi paitsi gastronomiset herkut pöydästä ovat tärkeitä, mutta myös hyvin harkittu ohjelma.

1

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*

30 − = 20