Grilovací mříže: odrůdy a výhody

Trh nabízí širokou škálu mřížkových zařízení, které jsou instalovány na grilu a grilu a jsou jejich nedílnou součástí. Vzhledem k široké škále modelů je třeba vědět, jak vybrat grilovací grilovací zařízení, protože kvalita připraveného produktu závisí na správném nákupu. Je třeba věnovat pozornost parametrům a tvarům, jakož i materiálu, z něhož jsou vyrobeny. Důležitým kritériem volby je cena v závislosti na výše uvedených parametrech.

Grilovací mříž s nelepivým povrchem

Navzdory skutečnosti, že všechny doplňky jsou navrženy tak, aby provést jedinou funkci - vaření na otevřeném ohni - by měly být pohodlné a vyhovuje požadavkům předložených pro něj. Jen za každý typ zařízení, bude možné pochopit, která varianta je nejlepší koupit.

Gril pro grilování

Typy roštu

Podle svého designu je gril pro pecek:

  • Dvě letadlo z navzájem uchycených mříží, upevněné speciálním kroužkem.
  • Jednoduchá letadla pro pece - vestavěný grilovací gril.

V prvním modelu jsou výrobky umístěny mezi mřížkami. Výrobky se pohodlně otočí, což umožňuje smažení nádobí na obou stranách. Takové rysy chybí u druhých modelů, takže jsou vybaveny speciálními zařízeními - vidlemi a lopatkami.

Litinový gril pro grilování

Ve formě jsou doplňky nejen obdélníkové a čtvercové, ale také kulaté a oválné. Pro jejich výrobu se používají různé materiály: ocel, litina, hliník, nerez.

Dvoustupňový gril pro grilování

Kované výrobky

Kované železné grily se vyrábějí hlavně na zakázku, za určitých parametrů a tvarů pece nebo jiného zařízení. Charakteristickým rysem takového příslušenství je velká tloušťka kovu (od 8 mm), která zajišťuje dobré zahřátí výrobku. Díky speciálnímu tepelnému zpracování se zařízení stanou bezpečnými, mohou být připraveny jakýkoli pokrm na otevřeném ohni a bez poškození zdraví.

1

Konstrukce zajišťuje přítomnost dvojitých úchytů, díky nimž je zařízení pohodlně umístěno na oheň a odstraněno.

Grilovací gril

Železné výrobky

Praktičnost je železná mříž gril, neboť kov má své vlastní jedinečné vlastnosti. Jeho tepelné vlastnosti přesahují i ​​kvalitu tlustých ocelových tyčí. Pozitivem je, že litinový rošt na grilování nevyžaduje předehřívání - maso a produkty by měly být rozloženy ve stejnou dobu. Výsledkem je, že současné oteplování síťovina polotovar maso, vařené jídlo má zvláštní chuť a šťavnatost.

Nicméně, litinový gril pro grilování má malou nevýhodu: vzhledem k rychlému ohřevu vystavení účinkům tepla změní krátkodobý, a proto velké kusy masa, i když bude mít chutnou kůrku a sundá mřížky, ale zůstane trochu syrové. Tuto situaci může být dále pečení v troubě nebo na pánvi pod víkem. Tento pokrm již získal potřebné množství chutí z žhavé uhlí, a proto neztrácí chuť vlastnosti.

Mřížka z litiny

Mřížka z litiny:

  • mít vysokou hmotnost;
  • jsou instalovány v celkových přenosných konstrukcích, peci nebo pevné peci;
  • nepodléhá korozi;
  • nevyžadují zvláštní péči - povrch dobře absorbuje tuk.

Chcete-li mít ochrannou vrstvu tuku, po prvním smažení je povrch vyčištěn z vypáleného jídla a promyta horkou vodou.

Kované železné grily

Příslušenství z nerezové oceli

Gril pro gril z nerezové oceli je velmi náročný. Jeho výhodami jsou:

  • v použitelnosti;
  • malá hmotnost;
  • praktičnost;
  • nízká cena v porovnání s litinami a kovanými analogy.

Přes jeho popularitu, výrobky z nerezové oceli o době provozu trochu menší, kované a litinové příslušenství jako v průběhu času jejich povrch začne oxidovat a uvolňovat nebezpečné látky, a proto je žádoucí nepoužívat delší dobu.

Výrobky z hliníku

Litá hliníková mřížka pro grilování je vyrobena z legované slitiny podle GOST. Tloušťka zařízení je 10 mm. Tento výrobek je snadno čitelný od spálených škrabáků nebo čističů. Hliníková mřížka pro grilování - ideální pro vaření různých jídel na otevřeném ohni.

Kulatý gril

Zařízení s nepřilnavým povrchem

Na prodej nepřilnavých doplňků, ale měly by být vybrány velmi opatrně. Povrch, který sousedí výrobky musí mít vysokou kvalitu jako konstantní vlivem zařízeními s otevřeným plamenem s nepřilnavým povrchem ke ztrátě jeho environmentální výkonnost a jídlo může dostat škodlivé látky.

Velký gril s nelepivým povlakem, na kterém můžete rychle připravit užitečné a oblíbené pokrmy, je oblíbený.

Koberec pro grilování

Univerzální zařízení

Univerzální mřížkový gril je velmi žádoucí - může to být:

  • modulární malý žlab;
  • gril na pečení (přenosná nebo pevné konstrukce);
  • gril.

Gril pro grilování

Charakteristickým rysem těchto doplňků je dostupnost pera:

  • Čelní strana - jeden dlouhý je přítomen v zařízeních malých v oblasti a dva dlouhé má hlasitý grill-gril.
  • Strana - dvě krátké (používané v nepřítomnosti bočních stěn v zařízení).

Univerzálním modelem je grilovací mříž s odnímatelnou rukojetí. Tento model má neomezený rozsah. Výhodou odnímatelné konstrukce je pohodlné skladování a je ideální pro výletní piknik.

Gril pro grily z nerezové oceli

Brasserie

Metody čištění grilovacího grilu

Různé materiály p
řístrojů vyžadují nějakou péči, ale jak čisté grily, pokud je nelepivé. K čištění takového výrobku by neměly být použity kovové kartáče, protože teflonová vrstva je poškozena a to se stává nebezpečným pro zdraví.

Oka pro grilování

Grilovací ocelové grily

Jak umýt rošt z nerezové oceli? Tento výrobek je jiný jednoduchý prostředek péče - prací prostředek snadno praní spálené potraviny.

Zbývá naučit se čistit gril z litiny a oceli (kované). Materiál je odolný proti mechanickým vlivům, takže můžete použít škrabku a hrubý kartáč.

1

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*

4 + 4 =