家のためのパンメーカーを選ぶ方法

パンメーカーの選択方法 - エキスパートのヒント

ますます多くの自然と新鮮なパンの愛好家は自宅でそれを焼くことを好む。このプロセスは、パン製造業者としてのそのような装置を非常に容易にし、その選択は続行される。

おかげさまで、あなた自身の生産の可能性のあるベーカリー製品の範囲で無限になります。あなたはどんな種類のパン、パイ、マフィン、チャーロットなど、数多くの料理を焼くことができます。しかし、それはパンメーカーを買う価値があります、もしそうなら、家庭で使うためにそれを選ぶ方法はありますか?

操作の原理

家のためのパンメーカーを選ぶ方法

まず第一にそれは言う必要があります 1つの非常に重要なこと 多くの人が知らないパン屋について。例えばパンを焼くために、パンは生地自体を混練してからこの装置に入れる必要はない。

すべてが簡単になりました. 見つかったレシピにしたがって、小麦粉で眠りに落ち、水や他の食材を加えます。それだけです! "start"ボタンを押して他のことをやります。

パンメーカーは自分ですべてをやる - 生地を混練し、十分な密度を与え、少し上昇して焼くのを待ちます。あなたは、果物を刈り取って、熱いパンの殻や、レーズンを入れたカップケーキのスライスを楽しむだけです。

パンオーブンと手動ベーキング

インターネット上では、このトピックに関する非常に頻繁に熱い嵐の戦いがあります。誰かが進歩との議論は無意味だと思うし、パンメーカーはおいしいベーキングの愛好家に理想的な解決策です。

敵対者は本当のパンとパンは手で作業するときだけ可能だと答える?誰が正しい - 答えが難しい。私たちは双方の議論を見て、自分たちで決定することを提案する。

ベーカリー ハンドベーキング
製品は完全な規則的な形状になります. 変形したパンや湾曲したパンを忘れて! しかしここには 創造性のための空間:カール、カーリーペストリー、複雑なマルチレベルのパイ...技術はあなたにそのような機会を与える可能性は低いです。
最大の装置でさえも 重量制限 最大2キログラム。標準ではそれはさらに少なく、平均で800グラムです。
一般的に、これは平均的な家族にとって十分です。
広々としたオーブンで焼くことができます 任意の「寸法」の製品 - 主なものはそれらを食べる時間があることです。
確かに疑問の余地はありません。私たちにとっては、1日4〜5キロのパンが残る家族を想像するのは難しいです。
疑いのないボーナスベイカー - あなたはいつも出口で何を得るかを知っています。 レシピからのわずかな逸脱または温度体制の違反は、青々とした焼いたものを不可解なケーキに変えます。
最小限の料理スキル - あなたは盛大な傑作を作るためにジェイミー・オリバーになる必要はありません。レシピに従うだけで十分です。すべてが出てきます! 一方、新しいスキルを開発することは常に楽しいです。

私たちは「あなたの手でパンを伝える宇宙のエネルギー」とそのすべてのもののような非常に奇妙なオプションは考慮しませんでした。私たちは、それぞれの方法に長所と短所があることは明らかです。

パンメーカーの主要なパラメータ

家のためのパンメーカーを選ぶ方法

理想的なモデルを選択するためには、家電製品の専門家は、以下から始めることをお勧めします 主要なパラメータ

1.パワー - 他の多くの家庭用機器と同様に、実際のリターンと有用な行動の量に責任があります。パン製造業者の能力は、この指標に直接依存する。フルロード時の出力で得られるパンの量。

小さな体重製品の迅速な準備のためのコンパクトなオプションがあります。また、大家族がいる場合は、一度に2kg以上のパンを焼くことができる大きなパンメーカーを購入する機会があります。

2.モード 必要なさまざまなフレームでデバイスを使用できます。たとえば、パンメーカーが大規模だが、ベーグルを数本だけ焼くことに決めた場合は、適切なプログラムを設定することができます。これにより、時間とエネルギーを節約し、製品の可用性にもプラスの影響を与えます。

3.製品の種類, 実際には製パン機に利用可能な説明の続きである。

パンメーカーで何を焼くことができますか?

製品の種類はモデルによって異なります。したがって、特定のパンメーカーモデルを選択する前に、それが何をし、それが必要かどうかを見てください。

普通のパン 古典的なレシピによると。このモードは圧倒的多数のモデルに存在します。原則として成分の配合が簡単で、焼成には少し時間がかかります。

家のためのパンメーカーを選ぶ方法

ライ麦パン ベーキングはこの穀物からの製品の賛美者を喜ばせることができます。知られているように、このような焼成は独特の味を有するだけでなく、鉄、カリウムおよびマグネシウムのような金属に富んでいる。ライ麦粉の既製品は濃く、濃い茶色です。

食物製品 近年ではより一般的になってきている。しばしば「エコ」または「バイオ」ベーカリー製品とも呼ばれます。そのようなパンの主な成分は、ふすまおよびはじきを含む大きな粉砕の粉である。

インターネット上で、食事パンを作るための興味深い様々なレシピを見つけることができます。原則として、準備が整うと、それは非常に特有のように見えます。普通の小麦粉から焼いた、かなり低い着陸、密度の増加、より重いアナログがあります。

家のためのパンメーカーを選ぶ方法

バゲットまたはフレンチローフ また、パンメーカーで「注文」することもできます。ホット、鮮明な地殻と風通しの良い肉の内部 - そのようなロールは、バターと組み合わせて、あらゆるグルメのための単なる夢です。そのような製品の調製のための様々なレシピがあり、その最良のものは実験的にのみ決定することができる。

グルテンなしのパン 非常に古い種類で、最も自然です。これは、人工酵母またはそれらの類似体の使用が完全に欠如していることを意味する。代わりに、特別なパンのサワードーンが用意されています。その調理法はネット上で利用できます。

カップケーキ、パイ、チャーロット 今あなたはこの不思議なマシンで料理することもできます。レシピには注意してください。ここでは実験なしではできません。

混練する必要があるだけでなく、

パンメーカーを選ぶ前に、専門家は彼女がどのような種類の生地を混ぜ合わせることができるかを調べるよう勧めます。ご存知のように、それは構成と目的の両方で異なる場合があります。したがって、ほとんどのパンメーカーは、以下のテストモードを使用します。

  • 標準プログラム 普通のパンの場合と同様に、あなたが違った使い方をする通常の生地を混練することができます。たとえば、パンメーカーは、あなたが計画しているものを焼くことはできませんが、適切なテストを混練することによって簡単にあなたにマッチすることができます。
  • ピザベースを準備する, 原則として、各モデルには別々の体制があります。このイタリア料理を焼くプロセスをスピードアップし、簡素化するのに非常に便利です。 Hlebopochkaはあなたの最初のピザの薄くてクリスピーな地殻のための完全な基盤を作るのを手伝います。
  • ペルメニとヴァレニキ 今あなたはもっと頻繁に料理をします。これまでは、このプロセスにはほぼ一日掛かっていました。あなたが練り混じっている間に展開し、円でガラスを作り、ついに彫刻を始めると、すでにこれらの餃子を回します。私が信じているのは、パン製造業者がこのプロセスを加速し、大幅に緩和するということです。
  • ジャムとジャム. はい、はい、あなたは間違っていませんでした。一部のモデルにはこのオプションがあります。レシピに続いて、適切な数のベリー、砂糖、水および他の成分をパンメーカーに入れ、モードを選択して「開始」を押します。何時でも、既製のジャムの瓶に詰めることができます。

最良の結果を得るには、この方向で実験することをおすすめします。

その他のオプション

より高度な製パン機であれば、より多くのパラメータと可能性が隠されています。それらのかなり多くがありますが、専門家は最も有用なものだけをお勧めします:

1.非粘着性コーティング - その存在は、作業後のパンメーカーの洗浄プロセスを大幅に促進し、製品の底部のベーキングの品質にも影響する。このようなコーティングが施されたモデルを選択することをお勧めします。

家のためのパンメーカーを選ぶ方法

自動ディスペンサー あなたのパンに様々な食材が加えられているような、多目的な料理の役割を果たします。原則として、レシピで規定されている場合、ナッツやレーズンなどを注ぎ込む特別なコンパートメントがあります。存在しないモデルでは、製パン機の「魂の上に」立ち、ビープ音が手動で追加要素を追加するまで待つ必要があります。

3.遅延開始 特別なタイマを使用して設定することができます。あなたが朝に何かを料理することを決めた場合に便利です。今では、早朝に起きてパイを準備する必要はありません。必要なものをすべてロードし、プログラムとタイマーを入れてスリープ状態になりました。目を覚ますと、焼きたてのケーキやバゲットを楽しむことができます。

4.クラスト. あなたはそれがほんの少しかわいらしく、かろうじて目立つようにしたいのですか?いくつかの高価なモデルにもこのオプションがあります。

伝説の駆逐艦

パンの製パン機に関する情報が十分であるという事実にもかかわらず、依然として多くの誤解がある。この真実から何があり、フィクションは何かを見てみましょう。

神話 現実
パンメーカーでの料理 より収益性の高い, 既製のパンやロールを買うよりも。 あなたがエリートベーカリーで独占的に買い物をしていたのなら、これは本当です。
しかし、 実際には、価格に違いはありません - 高品質の製品は安くはありませんが、工場や調理では一括して購入しています。
これに電気代のコストを加えてください。これより高いとは限りませんが、コストは匹敵します。
とてもシンプルです - 彼は眠りに落ち、忘れてしまった。 多くは、製品の割合と品質によって異なります。時には小麦粉でさえ残酷な冗談を演奏することができます - 2つのグラスは1つのパッケージから十分であり、3つは別のものから必要となります(同じブランド、1分!)。さもなければ、生地はあまりにも液体になります。だから我々は経験豊かな方法ですべてをチェックする。
breadmakerからのパンははるかに便利です。 ここで状況は二重です。一方で、混合物に何が入ったのか正確に分かります。一方、ロールや他の非常に有用でないものの攪拌を防ぐのは誰ですか?
だからそれはすべてあなたに依存します!
毎日新鮮な焼き物を楽しんで定期的に使用します。 真剣に?これの誰かがまだ信じていますか?
ほとんどの人はすでに数ヶ月後に、新鮮なヒューズがなくなり、インテリアの要素に変わります。
一ヶ月に一度、彼女からほこりが拭き取られ、年に数回は夕食のために焼かれます。
それは速いです - あなたはいつもパンを夕食に焼くことができます。 あなたはそれについて少なくとも2時間は覚えています - そして、はい、時間があります。
?世帯が既に求めているとき、「そして、私たちが食べる時に」インスピレーションが来た場合は、最寄りの店に実行する必要があります - 彼らは生を感謝する可能性は低い、少し生地を温めました。

私たちはあなたの購入を断念するつもりはありません. ただ、プロデューサーが約束しているように全てがバラのようなものではないことを警告します。あなたがこれらの瞬間を考慮に入れるなら、パンメーカーを買ってもあなたを失望させません。

製パン機使用のトップ5の非標準的な例

ところで、実験について...この方向のファンタジーは、多くの文字通りまだseethed!私たちの精神の特異性は、すべての指示に違反しているヨーロッパ人が想像するのは難しいということです。素晴らしい結果が得られます!

家のためのパンメーカーを選ぶ方法

私たちはRuNetの膨大な数のフォーラムを読んで、他の目的のためにパンメーカーを使用する5つの最も興味深い方法を見つけました。それらのすべては繰り返しテストされていますが、あなたのユニットで試してみる前に考えてください。元のレシピを見つけて確認する方がいいです。

1。 私たちの評価のユニークなお気に入りは米ワインです。確かに、ここには非常に恣意的な権利があります。この操作モードは、いくつかの中国のパン屋のユーザーによって発見されました。しかし、これが典型的なレシピであると言うのは不可能なので、躊躇してもそれはまだリストに含まれています。

あなたがレビューを信じるなら、その結果は実際には酒の味に似た飲み物です。どうしてですか?

2。 しかし、これは実際に化学添加物の奇妙な混合物の束とパン焼き機のすべての所有者、コンデンスミルクのこの懐かしい味、とないを試しているようだ多彩なレシピです。

必要なのは牛乳と砂糖です。まあ、忍耐、もちろん。このプロセスには少なくとも3時間かかります。しかし、すべてのフォーラム(!)の全会一致の判決によると、味はすべての期待を超えています。

家のためのパンメーカーを選ぶ方法

3。 バタークリームを打つ?何も簡単です。パン製造業者の刃はすぐに油の棒を穏やかな空気の塊に変えます。

正直なところ、私たちはこれまでに考えていたこと、ミキサーが必要な理由を想像するのを恐れています。さて、このメソッドには存在する権利があります。

4。 肉キャセロール?野菜?チーズパンケーキ?はい、それは問題ではありません!主なものは、適切なモードを選択することです。何らかの形で、パン製造業者はマルチバンクの代用品として使用されてきた。一見すると、このアプローチは驚くほど効果的でした。

5。 そして、(あなたはそれが最初に購入したものを忘れていない?)パンを焼くための装置で用意されている穀物の数は、あなたが延々と話すことができます。ライス、セモリナ、ポレンタ...愛好家は、すべての穀物を試してみましたようです。

だから、実験するのを恐れないでください。私たちがあなたに思い出させたいのは、そのような料理はデザインには提供されていないということだけです。したがって、詳細なレシピを見つけることを強くお勧めします。そのような重要でない料理のパンメーカーの原則を理解するまで、それを逸脱しないようにしてください。

ついに

ところで、ここではこのトピックに関する非常に興味深いビデオです。見ることをお勧めします:

結論として、私はいくつかの点に留意したいと思います。パンメーカーを選ぶ前に、多くの人はベイクの予定量を冷静に見積もるようアドバイスします。審美的な要素、つまり色について話したら、最も実用的なものを選んでください。最良の選択肢は、白または他の明るい色調です。

最後は良い言葉で実験を準備する。

このマニュアルに記載されるレシピは、良いパンメーカーの可能性の一部にすぎません。フォーラムなどでインターネット上で実績のあるレシピを探しましょう。これにより、選択したモデルの可能性が最大限に引き出されます。

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